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【送料無料/即決】暖地順応済★涙の山ワサビ種根(ホースラディッシュ/西洋わさび)

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Bán bởi guuguugood
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87,220 đ 490 ¥
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Trạng thái:Mới
Số lượng:9
Thời gian bắt đầu:2023.01.29 (Sun) 21:28
Thời gian kết thúc:2023.01.30 (Mon) 21:28
Mở rộng thời gian đấu:Không
Kết thúc sớm:Không
Hoàn trả:Không
Hạn chế thẩm định:Không
Giới hạn xác thực:Không
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Giá khởi điểm:490 yên ( 87,220 đ )
Auction ID:u1080148646

Thông tin sản phẩm

山わさびの種根です。
主な生産地が北海道ですが、暖地で順応していますので安心して栽培ができます。

別名、ホースラディッシュ、ワサビダイコン、根ワサビ、西洋山葵、野わさびとも言います。


すりおろしてあっつあっつのご飯に乗せて、醤油をほんの少しかけて食べると滅茶苦茶辛くて旨い山ワサビの苗です。

 

他にも細巻きの芯にしても、涙が出るほど旨いです。(実際、つーーんと泣けます)


ちょっと辛すぎる人にはマヨネーズ和えがオススメ!!

 

欧米では肉料理、特にローストビーフを食べるときに必ず付け沿いにするほど肉料理には相性が良いですが、鼻に抜ける直線的な辛味は刺身にも本ワサビと肩を並べる相性です。

水分が非常に少ないので、蕎麦の薬味にもぴったりです

ぜひ、おろし立ての生の山ワサビを味わってみてください
 

■栽培方法

堆肥と元肥を適当に入れて耕します。

生命力が強いのであまりナーバスになる必要はありません。

大きくなるので株間は広めにとってください。

50センチ以上がお薦めです。

種根は2~5センチ程度ですぐに植えて芽が出るサイズに切りそろえてあります。
そのまま植えてください。(植える方向は決まっていません)


冬には地上部は枯れますが、春にまた葉が出てきます。

その頃、少し追肥をしてください。

あとはほったらかしで大丈夫です。

アブラナ科なので、モンシロチョウが付きますが、当方の環境では大繁殖したことはありません。

無農薬でOKです。
私の栽培環境ではずっと親株も無農薬で育てています。

秋ごろから収穫可能です。


根の大きさを確認して収穫してください。

多年草なので、そのまま放置で好きなときに掘り起こせば良いと思います。
放置するほど大きくなります


水はあまりやらないほうが辛くなるようです。

 

すりおろす時は、あまりの辛味で涙が出ることがあるので注意してください。

環境が厳しいほど辛くなりますので、辛くしたい場合はスパルタで育ててください。

■利用用途
肉料理の付添え。特にローストビーフには必須
海苔巻きの具
蕎麦の薬味
刺身の薬味
マヨネーズ醤油和え

■出品物内容
山ワサビの種根
内容量:3本(2~5センチ程度)
産地:日本(我が家の畑)

植物ですので思い通りにならないこともあるかもしれませんので、ご了承願います。

■複数個ご希望の場合
必要分入札するか、落札後取引ナビにてご希望数をお知らせください。
ご用意できるようなら、金額をご案内しますので、かんたん決済にてお支払いください。
また、他の出品物も含め1回の配送が5点以上でおまけを付けさせてもらいます。
お値段の交渉はできません。

複数品目の落札の場合は「まとめて取引」にご協力ください。



■送料
配送中の事故(枯死含む)については補償は付きませんが原則無料です。
また【送料込み(=送料は商品価格に含まれる)】ではなく、
【送料無料(=送料出品者負担)】なので、
複数点ご購入いただいても送料分を差引くことはありません。

当方の都合により四種郵便かヤマトのDM便(旧メール便)にて発送いたします(お選びいただけません)
追跡番号無しのポスト投函になりますので、ご了承ください。
ポストに入らない場合は、不在票が投函され持ち帰りになりますので配送業者の指示に従ってください。
苗木などは長期時間が経つと傷みますので早めにお引き受けすることをお勧めします。
近くの郵便局留めもご検討ください。

また、量が多い場合当方の判断で送料無料のままゆうパックにする場合があります。


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ゆうパック送料表(補償付き)
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時間指定・着日指定も可能です

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810円
千葉
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870円
東北:青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島
関東:茨城 栃木 群馬 埼玉 東京 神奈川 山梨
信越:新潟 長野
北陸:富山 石川 福井
東海:静岡 愛知 岐阜 三重
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970円
奈良 滋賀 京都 大阪 兵庫 和歌山
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1100円
中国:岡山 広島 鳥取 島根 山口
四国:徳島 香川 愛媛 高知
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1300円
北海道 福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島
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1350円
沖縄
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60サイズの料金表です。
多くの場合このサイズ以上になりますが、過金返金はありませんのでご理解ください。
送料の異なる複数の落札品の場合は、一番高額な送料1個分で同梱発送いたします。
サイズオーバー分はサービスさせていただきます。

ゆうパックをご希望の場合は入札前にご連絡ください。専用をご用意したします。

いずれの配送方法も平日のみ発送を行っております
(受け取りは休日になることもあります)

また不着事故などについては解決は落札者様主体にて行ってください。
(配送業者の問合せや補償交渉など)

当方は情報共有などの協力は惜しみませんが配送時の事故については責任を負えません。配送業者に荷物を引き渡した時点で商品の所有権は落札者様に移ります。

特に補償なしの四種郵便は、発送した公式の記録も無いので当方を信用していただくしかありません。

ただしヤフオクでの補償が利用できるようですので活用をしてください

★未着・未入金トラブルお見舞い制度
https://guide-ec.yahoo.co.jp/notice/omimai/

★Yahoo補償<
https://hosho.yahoo.co.jp/?r=1


■トラブル時のQA

Q1.発送連絡から時間がたちましたが商品が届きません

A1.配送業者にご連絡ください。その際必要な情報はお知らせします。
当方の発送連絡が信用できない方は、ゆうパックでお選びください。


Q2.届いたものが枯れていました(壊れていました)

A2.当方の過失により枯れり壊れたりたものについては、再送できるものは再送で対応いたします。不可能なものは返金か代替にて対応いたします。
配送中の枯れや損壊については、当方の責任範囲外ですので配送業者にご相談ください
発送時に入念なチェックをして発送しています。
初めから枯れたのを送ったのだろうと疑いをかける方は入札ご遠慮ください。


Q3.発芽、発根がしないのですが。

A3.当方で発芽試験したものはその旨記載しておりますので参考にしてください。
休眠期間が長い植物など試験が遅れるものもあります。
また発芽や発根は技術依存や環境依存が強いので一切保証いたしかねます。


Q4.苗が到着時しなっとしてます

A4.水切れを極力起こさないように工夫して発送していますが、配送期間が長いとしおれる場合があります。
その場合は、水を張ったバケツにポットごと苗を浸けてください。
葉がシャキッとしたら、日陰で1日養生してください。


Q5.違う品種が来ました

A5.植物の品種名などは混乱しているものもあり、同じ名称で違うもの、違う名称で同じものがあります。
当方は、調達した親木の品種名を信用するしかないので、品種違いのものを補償できません。
但し万全を期していますが、当方の作業内で品種が入れ替わってしまったものが行ってしまった場合、在庫があれば該当品種をお送り直しますので、写真と違うと思う根拠をお知らせください。
在庫が無い場合は、お時間を頂いて新たに苗が出来てからお送り直すか、銀行振込にて返金いたします。



Q6.違う植物が来ました

A6.過去に一度間違って送ったことがあります(その節はご迷惑をおかけしました)
新たに送り直しますので写真をお送りください。

■質問について
取引について何かわからないことがあれば、ご質問ください。
ただし、終了間際のオークションは、返答をする前に終わってしまいお答えできない場合があるので、返答が無い場合は他の私の出品物からご質問ください。
また、具体的な栽培方法については説明文をよく読んで、具体的にご質問ください。(答えられないものもあります)