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14726/ネイサン・ミアボルド家庭料理クッキングブック Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold 2012年

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Mở rộng thời gian đấu:	Không
Kết thúc sớm:	Không

Hoàn trả:	Không
Hạn chế thẩm định:	Không
Giới hạn xác thực:	Không
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Giá khởi điểm:	4,710 yên ( 843,090 đ )
Auction ID:	h1127703680

Thông tin sản phẩm

＜商品説明＞

●「洋書 Modernist Cuisine at Home　Nathan Myhrvold

　　ネイサン・ミアボルド家庭料理クッキングブック」

著者名　：Nathan Myhrvold,Maxime Bilet

出版社名：The Cooking Lab

発行年月：2012年　

サイズ　：456ページ　35×29×7cm

状態：

全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。

ISBN→9780982761014

ハードカバー

テキスト：英語

マイクロソフトの元CTO、ネイサン・ミアボルドが手掛ける、

家庭料理のクッキングブックです。

調理道具や食材とその保存方法から、ソース、スープ、

卵料理、鶏料理、肉料理、野菜料理、魚貝料理、デザート＆

お菓子などのレシピが、多数掲載されています。

450ページ以上、約7cmの厚さがある、厚みのある本

となっています。

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