中古本　初版

タイトル　体がよろこぶ韓国スープ

著者　崔智恩

定価　￥1,650 税込

内容

内容紹介
韓国には医食同源に基づく、体にいいスープがいっぱい。肉、魚
介、野菜などを使った、一年中楽しめる「温かいスープ」から、夏の体調維持にうれしい、のどごしのいい「冷たいスープ」。
体が疲れているときはもちろん、ふだんの栄養補給にもお勧めの「おかゆ」。
キムチチゲをはじめ、たっぷりの具とスープで体を芯から温め、新陳代謝を促してくれる「鍋」まで、おすすめのスープ約60点を紹介します。
隣の国の味は、味覚的にも日本人にぴったり。材料も身近で、作り方も簡単なものが中心です。また、韓国材料も日本でも一般的に
なってきました。どうぞ、一年を通しての健康管理にお役立てください。

出版社からのコメント
「韓国料理」というと、キムチ、焼き肉、ビビンバと、辛さやス
タミナを連想しがちですが、それは韓国料理のほんの一面。もやし、わかめなどのあっさりしたスープや、松の実、ごま、くるみなど体にいい素材をたっぷり使ったスープ。洋風のポトフのように肉をじっくり煮込んだものなど、「スープの王国」といっていいくらい韓国はスープの宝庫です。
この本の撮影は真冬の寒い時期でしたが、サムゲタンなどは、食べているうちに体がほかほかしてくるのがわかりましたし、牛すね肉のスープなどはコラーゲン効果で、翌日肌がつやつやしたような気がしました。体と食べ物は直結していると実感。
皆さまにも自信をもっておすすめできます。


特に気になるダメージ、汚れ等はありませんが、表紙カバーには、擦りキズ、エクボ跡等ありますので、気になる方はご入札をお控え下さい。

発送がゆうパケットの場合、送料 ￥210


他にも、多数商品を出品させていただいております。
よろしければそちらもご覧ください。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。


最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。

その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、円滑なお取引不可能と判断し、落札者様都合でのキャンセル扱いとさせていただきますのでご了承下さい。