天日塩　完全非加熱　500g

中国福建省恵安地区で、花崗岩の岩礁に打ち寄せる海水をセラミック（陶器）を引き詰めた塩田に採り入れ、太陽の熱と風によって1年〜1年2ヶ月熟成させ作られた自然結晶の塩です。 人工加熱は一切してなく洗浄もしていないので、海の天然ミネラルを自然のバランスで含まれています。 塩の粒は少し粗く、天日乾燥により一粒一粒の大きさも異なり、まさに天然そのものと言えます。 始皇帝も愛したと伝えられている恵安の天日塩。 歴代の中国皇帝に献上されたと伝えられている塩と同じような伝統的製法で時間をかけてゆっくりと作り上げられた、自然の恵みたっぷりの逸品です。 立地条件
世界の海はつながっているので、海水は皆同じ成分と認識されていますが、海水は分析して見ますと、地域によって大変異なっています。
例えば同一品種の昆布も海苔も産地によって味に大変差があるのはその為です。
恵安地区は工業汚染のない花崗斑岩の大地からなり、海には岩礁があります。塩田にはその恵まれた海水を引き込んでいます。 中国農水省直属機関である緑色食品センターの厳格な検査をクリアした高品質の天日塩です。 原材料　　海水　添加物なし 原産国　　中国（福建省） 内容量　　500g 工程　　　天日（非加熱） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー　　0kcal タンパク質　　0g 脂質　　　　　0g 炭水化物　　　0g ナトリウム　　36.2g （食塩相当量　91.9g） カルシウム　　130mg カリウム　　　100mg マグネシウム　260mg 手作業で除去しておりますが、天然物のため若干の夾雑物（自然物）が含まれる可能性がありますので、必要に応じて除去してください。 また乾燥剤、漂白剤、固形防止剤等は一切常していないため、固まる恐れがありますが品質には変わりありません。 •即購入可 •お値下げ不可 #完全非加熱天日塩 #天日塩 #自然塩 #梅干し #漬け物